El NUEVO LUJO POST-COVID19

Birch, el hotel de Londres que cuestiona el nuevo lujo post-Covid19

El estudio Red Deer está al frente del diseño de Birch, un hotel a las afueras de Londres que desafía al mercado de los alojamientos de lujo
post-Covid19, apostando por lo emocional y tradiciones.

El diseño del hotel Birch , a las afueras de Londres , cuestiona el concepto del nuevo lujo tras la Covid19 , apostando por la sostenibilidad , la artesanía y las experiencias de calidad. Eso es lo que tuvieron claro desde el estudio de arquitectura e interiorismo Red Deer y tampoco dudaron Chris King y Chris Penn, fundadores de Birch , cuando decidieron colaborar juntos.

Concebido como una hotel de escapada en Cheshunt, Hertfordshire, con 140 habitaciones y 20 espacios diferentes, da vida al antiguo hotel De Vere Theobalds, totalmente renovado y donde “donde todo lo que crees que sabes sobre la vida hotelera tradicional se pone patas arriba”, nos cuentan desde el propio estudio. “La Covid19 ha creado una distancia entre nosotros durante un período de tiempo, pero cuando volvamos a estar juntos en los próximos años, surgirá un nuevo cambio en el mercado del lujo después de este tiempo separados. Creemos que el término ‘lujo’ se degrada por el uso excesivo, y los parámetros de lo que constituye un ‘hotel de lujo’ pueden ser difíciles de definir. La industria a menudo se ha alineado con la indulgencia y el exceso en lugar de la sostenibilidad y las conexiones. La artesanía y las experiencias de calidad pueden seguir teniendo un precio superior, sin embargo, se está creando un nuevo enfoque».

Para el proyecto de Birch, Red Deer deconstruyó el significado de un hotel y lo reconstruyó para asegurarse de que ningún elemento fuera intrínseco sin una consideración cuidadosa. La obvia necesidad de una cama y un baño está presente, sin embargo, se prestó más atención a los «lujos» contemporáneos, como un televisor, un teléfono o sistemas de iluminación inteligente para determinar su lugar en un hotel exclusivo para una generación de huéspedes cada vez más joven. “A medida que ha evolucionado el panorama de la hospitalidad de lujo, la responsabilidad ahora se centra en crear una experiencia personalizada única para los huéspedes. Esta experiencia es un factor clave en el diseño de nuestros proyectos, y fue crucial para colaborar con artistas y fabricantes locales para que creasen algunas piezas únicas en las habitaciones, desafiando de esta forma la idea de que la uniformidad era esencial para la especificación de muebles en grandes lotes.

“La más destacada de estas piezas es un valet o perchero a medida construido por Jan Hendzel Studio , que utiliza orbes de plástico reciclado de la diseñadora Charlotte Kidger , jarrones texturizados de la ceramista Emma Louise Payne y cuencos de cobre batidos a mano por la orfebrería Lucie Naujalis . Es una pieza íntima y personal, que cuenta una historia de tres elementos diferentes reunidos en una sola forma que es a la vez ligera y robusta, puede desmontarse fácilmente cuando sea necesario y actualizarse con el tiempo. Es una pieza diseñada para estimular los sentidos del huésped y despertar su curiosidad”.

Inspirados en el ingenio del pasado, donde las propiedades antiguas solían
administrar sus recursos y la tierra de manera integral, los espacios de Birch tienen como objetivo trabajar con sus entornos tanto como sea posible, desde productos de la finca hasta restaurantes guiados por la naturaleza. Algunas de las partes más antiguas de la finca se remontan al siglo XV.

Ahora es un edificio catalogado de Grado II, en el que las habitaciones existentes eran lo que cabría esperar de un hotel tradicional, pero que Birch sintió que ya no satisfacía las necesidades del mercado cambiante de hoy. Se decidió intervenir solo donde hacía falta, reutilizando y reparando los materiales del sitio existente, y eliminando el desorden y los muebles innecesarios para crear espacios más pensados.

Red Deer también insistió en que las tendencias tradicionales hacia el
despilfarro y la uniformidad fueran cuestionadas , y como parte de este
proceso, analizaron cómo podrían trabajar con lo que ya existía, como las tablas del suelo debajo de la alfombra en el área de la recepción que estaban numeradas con pintura blanca de una renovación anterior. En lugar de cubrir las marcas, se expusieron para celebrar la evolución, con los números pintados convirtiéndose en parte de las características decorativas de la habitación.

Los hoteles no son solo habitaciones con tecnología inteligente, sino experiencias que crean recuerdos, valor y lealtad. Birch es un ejemplo de cómo se deben abordar los proyectos de hoteles, considerándolos un compromiso a largo plazo con la sostenibilidad, dentro de una renovación o nueva construcción, como un componente crucial del diseño arquitectónico.